É um detergente líquido germicida para a lavagem manual de louça, porcelanas, cristais e utensílios de cozinha. Ideal para o cumprimento dos requisitos do HACCP.
Modo de emprego:
1. Usar à concentração de 1 a 2mL de produto por litro de água morna;
2. Molhar os utensílios e lavar com pano, escova ou esfregão;
3. Enxaguar e deixar secar ao ar.
Em caso de sujidade mais difícil pode ser necessário aumentar a concentração.
Para a higienização das máquinas de corte, submergir durante cerca de dois minutos e lavar com água em abundância.
Nota: Em caso de a zona a limpar for considerada crítica pelos critérios do HACCP, deverá aplicar-se um desinfetante mais específico depois da limpeza.
